بادام: خاصیت غذایی خوب، ۳۰ گرم (۲۳ دانه) آن ۱۶۰ کالری انرژی، ۶ گرم پروتئین، ۱۴ گرم چربی، ۶ گرم هیدروکربور. غنی در ویتامین E، منیزیوم و کالسیوم. برای پایین آوردن فشار خون خوب است و کالسیوم آن باعث تقویت استخوانها می شود، و کلسترل خون را پایین می آورد.

 

بادام هندی: خاصیت غذایی خوب، ۳۰ گرم (۱۶ دانه) ۱۶۰ کالری، و ۵ گرم پرتئین، ۱۳ گرم چربی، و ۹ گرم هیدروکربور. غنی در مس، که برای اعصاب، استخوان و سیستم ایمنی بدن خوب است. برای جلوگیری از ایجاد سنگ صفرا و پایین آوردن کلسترول خوب است.

 

ماکادامیاس: خاصیت غذایی ضعیف، ۳۰ گرم (۱۰ دانه) ۲۰۰ کالری، ۲ گرم پروتئین، ۲۲ گرم چربی، و ۴ گرم هیدروکربور دارد. غنی در کلسیوم، آهن، منیزیوم و روی. برای جلوگیری از سکته و بیماریهای قلبی خوب است و کلسترول را پایین می آورد.

 

فندق: خاصیت غذایی متوسط، ۳۰ گرم (۲۱ دانه) ۱۷۸ کالری، ۳ گرم پروتئین، ۱۷ گرم چربی، ۵ گرم کربوهیدرات. غنی در فولات، چربیهای غیر اشباع شده، ویتامین E، مس و منیزیوم. برای سلامت قلب، کاهش خطرات زایمان خوب است و کلسترول مردان را کاهش می دهد.

 

پکان: خاصیت غذایی بد، ۳۰ گرم (۲۰ نیم دانه) ۲۰۰ کالری، ۳ گرم پروتئین، ۲۱ گرم چربی، و ۴ گرم هیدروکربور. غنی در آنتی اکسیدانت، ویتامین E، و چربی های اشباع نشده. برای سلامت مردان، و کاستن از تورم پروستات خوب است.

 

گردو: خاصیت غذایی متوسط. ۳۰ گرم (۱۴ نیم دانه) ۱۸۳ کالری، ۴ گرم پروتئین، ۱۸ گرم چربی، ۴ گرم هیدروکربور. غنی در آنتی اکسیدانت. برای جلوگیری از بسته شدن رگها خوب است.

 

بادام برزیلی: خاصیت غذایی بد. ۳۰ گرم (۶ دانه) ۱۹۰ کالری، ۱۹ گرم چربی، ۴ گرم پروتئین، ۳گرم هیدروکربور. غنی در سلنیوم که برای حفاظت از سلولها خوب است. باروری زنان را افزایش می دهد.